□記者 張洪濤

春和景明，萬物勃發(fā)，太康縣王集鄉(xiāng)的田野里麥苗長勢喜人。在當?shù)卦チ侄嗟捌酚邢薰镜纳a車間內，工人們正緊張忙碌，對一批批鴨蛋進行標準化加工；一旁的流水線上，加工完成的咸鴨蛋、烤鴨蛋、秘制松花蛋正待發(fā)往安徽、山東、江蘇、湖北等地，車間內一派忙碌景象?！拔覀內站庸喌?5萬枚，旺季成品蛋日產能可達35萬枚以上，采用低鹽慢腌技術?！痹チ侄嗟捌酚邢薰窘浝砝钛蠼榻B。

在生產過程中，公司采用“固定員工+靈活用工”的模式，聘用周邊村民從事加工、裝卸等環(huán)節(jié)的工作，高峰期用工人數(shù)超百人，切實帶動當?shù)厝罕娋蜆I(yè)。同時，公司定期組織技能培訓，提升工人腌制、質檢等實操技能，既保障了產品質量穩(wěn)定，也幫助村民實現(xiàn)了“家門口就業(yè)”?！拔以趶S里上班5年多了，主要負責成品鴨蛋抽真空、打包裝箱，一天工作8個小時，每個月工資能拿到4000多元。”務工人員衡曉杰說。

近年來，太康縣王集鄉(xiāng)因地制宜發(fā)展蛋鴨特色產業(yè)，依托龍頭企業(yè)優(yōu)勢，打造蛋鴨養(yǎng)殖全產業(yè)鏈，拓寬農產品銷售渠道，帶動農戶增收致富，助力鄉(xiāng)村全面振興。

王集鄉(xiāng)鑫鼎農牧家庭農場負責人王東，從事蛋鴨養(yǎng)殖已有15年，養(yǎng)殖規(guī)模從最初的2000只發(fā)展到如今的10余萬只。在自身實現(xiàn)致富的同時，王東還牽頭成立養(yǎng)殖合作社，帶動周邊農戶共同參與蛋鴨養(yǎng)殖?！爸苓呣r戶看養(yǎng)鴨效益可觀，紛紛加入合作社，目前已有20余戶農戶參與養(yǎng)殖，每戶年均凈利潤可達10余萬元?！蓖鯑|說。

如今，太康縣王集鄉(xiāng)以黨建引領產業(yè)發(fā)展，充分依托本地生態(tài)養(yǎng)殖優(yōu)勢，緊盯市場需求，不斷完善蛋鴨養(yǎng)殖、蛋品加工、市場銷售全產業(yè)鏈條，推動企業(yè)與農戶建立穩(wěn)定的利益共享、風險共擔機制，全力做優(yōu)做強鴨蛋特色產業(yè)。

“王集鄉(xiāng)把鴨蛋產業(yè)作為農戶增收的主導產業(yè)。為推動特色農產品形成產業(yè)優(yōu)勢，我們做好鴨蛋‘文章’，充分發(fā)揮豫林多蛋品有限公司龍頭企業(yè)的輻射帶動作用，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與農戶增收的雙贏目標?！碧悼h王集鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長沈長營介紹。②10